Trace the history of Breath
| １９７９年 昭和５７年 春 | マスターが音響エンジニアとして某楽器店でデビュー、当時名古屋の草分け センチメンタルシティーロマンスに出会いＰＡ＆レコーディングにのめり込む |
| １９８０年 昭和５８年 | 巷ではポプコンなどＹＡＫＡＨＡ中心にコンテストがはやり第１期バンドブームが到来 |
| １９８２年 昭和５７年 春 | 音響エンジニアとして社会人デビューしようとするが、仕事が無くプータロー状態 地元テレビ局などの勧誘もあるが意地を張って全て辞退 東京の日本最大手の音響会社Ｈ野音響チーフエンジニアに出会い東京に招待されるが 父親の病状悪化で実家の跡取としてあきらめる、この後父親は難なく復活！＜なんでだ？ この年の夏に意を決して２４時間テレビに協賛、全国のコンテストなどで知り合ったバンドを集めて 栄、久屋公園野外ステージを２ＤＡＹＳ開催これを期に音楽活動に終止符を打つ |
| １９８３年 昭和５８年 夏 | 人生の転機第１弾到来 マスターの父親の経営する寿司文（当時は香取町にて営業）の３件隣より火災発生 寿司文までは延焼しなかったが水損などにより営業不可になる 当時寿司文の２号店（現Ｂｒｅａｔｈ）が店長独立後閉店状態になっていた、そこで寿司文の 改装工事中仮店舗にする予定が老朽化によりかなりの工事になるという大工の判断 父親はプータローのマスターに逃がさないため？に”居酒屋をやれ！”命令を下す このときマスターは若干２１歳のクソ坊主！！（笑） 全てが自分中心に地球が回る！若さの特権＆怖いもの知らずで気がつけば １１月１５日無理やりの海風土ＯＰＥＮ     |
| １９８４年 昭和５９年 | 強引さがたたっか、開店一年間はかなり苦渋を飲むことになる＜当たり前だ！ 中日ドラゴンズ寮が近くにあったおかげで若手選手と懇意になる、このおかげか徐々に 地元での認知度も上がり、マスターお得意のチョウシコキ状態に突入！！  |
| １９８９年 平成元年 | 毎日の無謀さがたたりマスター持病の喘息で緊急入院 このとき飯のまずさに驚愕！出前を取ったがこれもまずい！！ 出前をやれば売れると、いつもの適当な考えで退院後宅配専門店を企画 父親の反対を押し切り海風土は店長に任せて意地で一人ではじめた 初めはチラシ配りがすぐに効果が現れず迷ったが３日後から電話がパンク状態に 時代は世間と同じ黄金期（バブル）に入る この間名古屋の繁華街の帝王となり（笑）毎夜インタ-ナショナルな交流に明け暮れる    |
| １９９３年 平成５年 | 自分がバンドをやりたいがために 遊ingプロジェクト結成 第一回 遊ingExciting Camp 岐阜県花の湖キャンプ場にて500人参加  |
| １９９４年 平成６年 | 第二階 遊ingExciting Camp 岐阜県加子母村キャンプ場にて500人参加 宅配部門の好調な売上のため別部門でカレー専門店”華麗屋”をＯＰＥＮ 物めずらしもあって（ＣＯＣＯイチ宅配以前）好調な出足    |
| １９９６年 平成７年 | クラブダイヤモンドホールにてライブを開催 入場者500人を記録 友人と女子大にて怪しい？ＰＵＢをＯＰＥＮ！驚異的な売上を出し、勘違いが加速度    |
| １９９７年 平成８年 | クラブダイヤモンドホールにてライブを開催 異例の入場者780人を記録 徐々にバブル崩壊の兆しが見えてきて売上大幅ダウン |
| １９９８年 平成９年 |      バブル崩壊後の経営不振奪回のためスーパーでのインストア惣菜店”ゆめ亭”をＯＰＥＮ 名古屋市中村区文化ホールにてレコーディングライブを開催 初のＣＤアルバム”夢”をリリース |
| １９９９年 平成１０年 | 遊ingプロジェクト公式サイトを開設 同時にインターネットラジオＲＡＤＩＯＷＡＶＥを開    |
| ２０００年 平成１１年 | ミニＦＭ局 ”ＦＭ ＲＡＤＩＯ ＷＡＶＥ開局 名古屋８７．７ＭＨ    |
| ２００１年 平成１３年 | ついにバブルの爪あとが大きく増大してくる！今後の店舗運営に支障が出る 決断の時が来た。某銀行支店長に目指せ！”オンリーワン”おまえの一番自信があって 強いもので勝負しろ！この一言で全てが見えて自分自身にケリがついた 長年夢物語で見た飲食店と音楽の融合、これしかないと思った しかし不安ばかりだ、友人に相談しても反対される。でも自分はいつも突き進んできた 結果はどう有れ後悔はしたくない、同じ後悔するならもがいてもがいて納得して後悔しよう 反対した友人たちは言った、やっぱりな、どうせやると思ったよ。おまえが決めたなら俺たちは 精一杯バックアップするぜ！＜力強い一言だった 店の名前も新規一転、変える事にした。 それは自分自身に言い聞かせるために、最後のチャンスだ最後の息継ぎだという意味をこめて ＢＲＥＡＴＨと名づけた。そして工事は始まった 約２ヶ月間の工事期間、電気配線はもとより店内装飾全て自分でやった、 心強い女房子供も一緒に考えてくれた、もちろん友人も たくさん手伝ってくれて自分たちの店を作ることが出来た。大満足であった。 １２月１日（土）、長い間自分の心の中にしまっておいた夢の店が稼動し始めた    |
| ２００３年 平成１５年 |    海風土から数えて２０年になる、自分も年をとったが店も年輪を重ねた。 ２０周年で懐かしいお客さんもかけつけてくれた、そして今のお客さんたちも 多くのお客さんや気の良いＳＴＡＦＦに囲まれて俺は本当に幸せだ 俺は２０年でさまざまなことにチャレンジしてきた。今でもそうだがあまり結果は気にしない 出来て当たり前なら誰でもやってることだ、出来ないからチャレンジする、すぐに出来ないから 知恵を絞って悩んで、面白いんだ！これが俺の２０年の歴史だ。 これからも常に刺激を求めて 周りに旋風を巻き起こしてやる！ もう少しの間突っ走ってやろう |